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現在人流行喝咖啡，台北滿街飄散咖啡香，大街小巷都是咖啡，喝咖啡的年齡層很廣，從年輕人到上班族、年長的老先生老太太們都會喝咖啡，然而喝咖啡是門極深的學問，咖啡有很多學問在裡頭，要喝到好咖啡就要學習煮咖啡.。
北京人慕名而來學習如何煮出好咖啡。然本人所要推廣的是煮出好咖啡必須用好咖啡豆，這道理就如同你去餐廳吃飯，若沒好的食材，就無法煮出美味的料理一樣。要沖煮一杯好的咖啡、好的咖啡豆與好的技術都是一樣重要的。歡迎有興趣的同好，來學習沖煮好咖啡。
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