目前分類：酸咖啡 (18)
- May 17 Thu 2018 15:13
何謂燭芒 LEVEL UP 90+
- Dec 06 Wed 2017 13:34
- 哥倫比亞酸咖啡手沖示範
同學們，再次複習哥倫比亞雪峰的沖法～
#一臉沒睡飽
#懶得解說自己看影片學習
#這支咖啡超好喝但層次濃度不好沖出
- Oct 16 Mon 2017 16:07
- 衣索比亞境內的西達莫內日曬豆-椰加雪菲
- Sep 09 Sat 2017 12:52
- 巴拿馬藍寶石手沖示範
- Aug 25 Fri 2017 15:25
- 椰加雪菲柯契爾G1手沖示範
衣索比亞 柯契爾G1 手沖示範
- Jul 25 Tue 2017 16:33
- 認識KONA(可娜)豆!!!
- Jul 11 Tue 2017 14:32
- 薇薇特南果 手沖示範教學
瓜地馬拉咖啡—安提瓜 薇薇特南果 手沖示範教學。特有的花香與水果酸甜為其特色。不但有著濃郁成熟漿果的香味，口感略呈酸甜性，柔順的苦味。使口腔更加豐富及神秘。
- Jun 20 Tue 2017 14:47
- 巴拿馬 藝妓
巴拿馬 藝妓
2004巴拿馬藝妓初吐芬芳 ，連戰皆捷，向世人證明巴拿馬不只是國際戰略要地，更是精品咖啡新霸主。從2004年到2007年獲得“巴拿馬最佳咖啡”。2007年五月更獲得“烘焙者協會杯測賽首獎”獲頒世界最佳咖啡榮銜拍賣價更以每磅130美元成交創下世紀紀錄。
- Jun 17 Sat 2017 13:39
- 瓜地馬拉咖啡-安提瓜 微微特南果(希望莊園)
- May 10 Wed 2017 23:38
- 藍山咖啡虹吸式示範!!!
- Nov 03 Fri 2017 11:04
綜合咖啡介紹示範
綜合咖啡示範-肯亞AA+耶加雪菲
#濃郁的口感肯亞野莓酸搭配著耶加雪菲的花香
#完美搭配沖出迷人的層次尾勁微酸
- Jul 03 Mon 2017 15:12
巴布亞新幾內亞咖啡-天堂鳥
巴布亞新幾內亞咖啡-天堂鳥
新幾內亞島僅次於格陵蘭，是世界第二大島，位於澳洲東北端，與印尼列入同一區域，只是一個在南半球，一個在北半球，位處赤道與南緯十度間，有熱帶雨林、火山岩和高原地形，海拔介於1200~2500公尺，近幾年才開發工業，提昇速度甚快，對咖啡豆要求提昇，處理咖啡清洗仔細，才漸漸受世人注意。咖啡豆有比印尼較悅人的酸質，濃度質感較重，有顯著的甘甜，與中美洲較相近，1931年引進鐵比卡，1950年從肯亞引進波旁，1962年從巴西移入新世界和卡杜拉，咖啡豆品質大躍進。主要栽植在西部高地的瓦吉山谷，以席格利莊園為代表。
- May 11 Thu 2017 00:37
藍山咖啡(BLUE MOUNTAIN)介紹
咖啡評價 (1)
